Rýžový nákyp s jablky

Rýžový nákyp s jablky nebo třeba s meruňkami si můžete dát jako hlavní chod nebo jako dezert.

Recept je vylepšený tvarohem, tak aby osnil i děti.

1. Rýži uvaříme například dle tohoto návodu.

2. Přidáváme do ní postupně mléko a žloutek, osladíme medem nebo moučkovým cukrem, vaříme dokud nám nevznikne mléčná kaše.

3. Poté kaši necháme chvilku zchladnout a přípravím se tvarohovou náplň – tvaroh, kousek změklého másla, vanilkový cukr a 1dcl mléka.

4. Zapékací mísu vymažeme máslem, klademe do ní mléčnou rýžovou kaši, tvarohovou směs, nastrouhaná jablka se skořící a moučkovým cukrem, tvarohovou směs a zbytek rýže. Vrstvy můžeme opakovat.

5. Vrch posypeme kakaem nebo skořicí.

6. Pečeme na 175°C asi 40 minut.

7. Podáváme ještě teplé.