Pečená kachna na pomalý způsob

2014-05-31

Než se rozhodnete vyzkoušet náš recept – pečená kachna na pomalý způsob, připravte si hrnec na pečení, který bude co nejvíce těsnit.

POSTUP:
1. Podložte kachnu droby.

2. Kachnu osolte a okmínujte. Kachnu nepodlévejte, pustí sama šťávu.

3. Lehce propíchejte v místech, kde je nejvíce tuku. A dejte péct do předehřáté trouby na horký vzduch 155°C až 160°C.

4. Pečte 4 hodiny a kachnu během této doby neodkrývejte.

Doporučujeme podávat s bramborovým či houskovým knedlíkem a zelím. Dětem dejte kachnu třeba s bramborem.

Typ receptu: Dětská jídla, Drůběží maso, Hlavní jídlo Ingredience: Kmín

(3.7 / 5)

3.7 5 3

3 člověk/lidí hodnotil/li

Napsat komentář