Cuketová polévka

2018-10-24
Cuketová polévka
  • Porce : 4
  • Příprava : 15m
  • Čas vaření : 30m
  • Hotovo : 45m

V létě jsme měli na zahrádce spoustu cuket. Už jsme ani nevěděli, co s nimi budeme dělat. Potom nám kamarádka udělala cuketovou polévku a my jsme žasli, jak může být dobrá.

Chutná hlavně naší malé, a tak ani nevadilo, že máme tolik cuket.

POSTUP:
1. Nejprve osmahneme cibulku a poté k ní přidáme nakrájenou a vydlabanou cuketu.
2. Ještě přidáme mrkev a zalijeme vývarem.
3. Na zahuštění jsme použili bramboru.
4. Lehce osolíme, a kdo chce, tak opepří. A celé rozmixujeme, aby se chutě spojili. Ale můžete nechat trochu kousky, pro ty, co nemají rádi úplně rozmixované polévky.

Náš tip: Můžete zalít i trochou smetany na zjemnění.

Ingredience

1 větší cuketa
1 až 2 mrkve
1/2 cibule
olej
1 až 2 brambory
1 l vývaru

Další recepty:
  • Řecké masové válečky

    Soutzoukakia ze Smyrny – řecké masové válečky

  • Banánové palačinky

    Banánové palačinky

  • Bramborový salát

    Bramborový salát

  • Zapečené gnocchi s rajčaty

    Zapečené gnocchi s rajčaty

  • rychlá krémová žampionová polévka

    Krémová žampionová polévka

Průměrné hodnocení

(0 / 5)

0 5 1
Ohodnoťte tento recept

1 člověk/lidí hodnotil/li

Recipe Comments

  1. posted by David Kratochvíl on Únor 2, 2019

    Super

Napsat komentář