Rychlá rajská omáčka s kuřecím masem

Rychlá rajská omáčka s kuřecím masem je výborná s těstovinami nebo houskovými knedlíky.

A že jste o rajské s kuřecím masem ještě neslyšeli? Nebojte se vyzkoušet. Můžete ji považovat i za dobré dětské jídlo.

POSTUP:
1. Každý kousek masa nakrájíme na proužky.

2. V kastrůlku rozehřejme máslo a olivový olej a asi deset minut opékáme kuřecí maso.

3. Maso posuneme stranou, výpek zaprášíme moukou, osmahneme do zlatova a zalijeme horkým vývarem.

4. Přidáme rajský protlak, koření, lžičku octa a lžičku cukru. Později ještě dochutíme.

5. Vaříme na mírném ohni asi dvacet minut.

6. Omáčku mícháme a můžeme ještě dolít vývar. Poté dochutíme ještě cukrem, octem, solí a odstraníme bobkový list.