Vepřové na houbách

2019-10-27
  • Příprava : 15m
  • Čas vaření : 50m
  • Hotovo : 1:5 h

Nasbírali jste přes léto spoustu hub a vymýšlíte, co s nimi?

My jsme zkusili upéct vepřové na houbách a bylo to famózní!

Zkusíte to také? Doporučujeme rýži jako přílohu.

Postup:

1) Vepřové plátky zprudka 1 minutu osmahneme na kovovém pekáči z obou stran, jen aby se maso zatáhlo. Poté je vyjmeme a odložíme na později.

2) Na sádle opražíme slaninu a cibuli. Přidáme třetinu pytlíku mletého kmínu a opepříme.

3) Přidáme houby a povaříme, dokud nezměknou.

4) Když jsou houby měkké, vrátíme do pekáče vepřové plátky a podlijeme vodou.

5) Pečeme přikryté asi 30 minut na 180°C a poté dalších až 20 minut odkryté.

Ingredience

1kg vepřových kotlet
700g hub
150g slaniny
1/2 středně velké cibule
sádlo
drcený kmín
sůl, pepř

Další recepty:
  • Banánové palačinky

    Banánové palačinky

  • vánočka

    Vánočka

  • Bramborový salát

    Bramborový salát

  • Zapečené gnocchi s rajčaty

    Zapečené gnocchi s rajčaty

  • rychlá krémová žampionová polévka

    Krémová žampionová polévka

Průměrné hodnocení

(2.5 / 5)

2.5 5 2
Ohodnoťte tento recept

2 člověk/lidí hodnotil/li

Napsat komentář