Vepřové na houbách

Nasbírali jste přes léto spoustu hub a vymýšlíte, co s nimi?

My jsme zkusili upéct vepřové na houbách a bylo to famózní!

Zkusíte to také? Doporučujeme rýži jako přílohu.

Postup:

1) Vepřové plátky zprudka 1 minutu osmahneme na kovovém pekáči z obou stran, jen aby se maso zatáhlo. Poté je vyjmeme a odložíme na později.

2) Na sádle opražíme slaninu a cibuli. Přidáme třetinu pytlíku mletého kmínu a opepříme.

3) Přidáme houby a povaříme, dokud nezměknou.

4) Když jsou houby měkké, vrátíme do pekáče vepřové plátky a podlijeme vodou.

5) Pečeme přikryté asi 30 minut na 180°C a poté dalších až 20 minut odkryté.