Minirohlíčky – luxusní chuťovka

Sladké nebo slané minirohlíčky – luxusní chuťovka pro mlsné jazýčky.

Rohlíčky můžete plnit tvarohem, mákem, povidly, ořechy, pudingem. My jsme zvolili slanou variantu.

POSTUP
1. Do 1dcl vlažného mléka dáme špetku cukru, rozdrolíme droždí a počkáme až vzejde kvásek.

2. Ten přilijeme do hladké mouky, přidáme olej, sůl a důkladně vypracujeme vláčné těsto.

3. Až nám těsto vykyne, rozdělíme ho na 5 dílů.

4. Vyválíme každý díl, který dále rozdělíme na osminky.

5. Na každý kousek těsta položíme nejprve půl kolečka šunkového salámu, na to kolečko suchého salámu a navrch nastrouhanou Nivu.

6. Uděláme rohlíčky. Začneme širší stranou těsta, cíp necháme pod rohlíčkem, aby se nám při pečení nerozbalil.

7. Dáme na pečící papír, potřeme žloutkem a posypeme mákem nebo kmínem.

8. Upečeme dorůžova.