Kmínová polévka
2019-10-27
- Příprava : 10m
- Čas vaření : 30m
- Hotovo : 40m
Kmínová polévka je velmi chutná, vhodná pro děti, při bolesti žaludku nebo po bujarém večeru.
1. Nejlépe na sádle opražíme kmín a poté kratince sladkou papriku. Polévka bude mít krásnou barvu.
2. Poté přidáme lžíci hladké mouky a řádně mícháme.
3. Zalejeme vývarem, nejlépe hovězím, a přidáme na kostičky nakrájený brambor. Osolíme a opepříme.
4. Když brambory změknou, rozklepneme do polévky vejce.
Fantazii se meze nekladou, takže můžete třeba přidat česnek, chilli nebo kořenovou zeleninu.
Typ receptu: Dětská jídla, Hnědé polévky, Polévky, Rychlovky
Ingredience: Hladká mouka, Kmín, Sádlo, Vývar
Ingredience
| kmín | |
| lžička sádla | |
| lžička hladké mouky | |
| vejce | |
| brambory | |
| vývar | |
| sladká paprika |
Další recepty:
-
Palačinky ze špaldové mouky
-
Soutzoukakia ze Smyrny – řecké masové válečky
-
Banánové palačinky
-
Zapečené gnocchi s rajčaty
-
Krémová žampionová polévka
Průměrné hodnocení
(4 / 5)
1 člověk/lidí hodnotil/li
