Jak nakrájet knedlíky?
Jak nakrájet knedlíky?
Je důležité rozlišovat druh knedlíku. Každý se totiž krájí trochu jinak.
Bramborové knedlíky můžeme krájet nožem nebo kráječem na knedlíky. Nůž namáčíme ve vlažné vodě, aby se knedlíky nepřilepovaly.
Houskové knedlíky krájíme režnou nití nebo vložíme do kráječe