Jak se zbavit sladkosti zmrzlých brambor

Od : Tatínkovo recepty | 0 Komentářů | Datum: Červen 9, 2014 | Kategorie : Tatínkovo triky

Jak se zbavit sladkosti zmrzlých brambor?

Pokud nám brambory namrzly, necháme je pár dní „vydýchat“ v teple domova. Teplo jim pomůže ztratit část cukru.
Až budeme brambory vařit, oloupeme je, namočíme do teplé vody a přivedeme k varu. Vodu slijeme a brambory dovaříme až ve druhé vodě.
Nebojte se do vody přidat trochu octa, zlepší chuť brambor.
Tento způsob můžeme použít na zbavení nepříjemné chuti starých brambor.