Sýrová omáčka
2014-10-27- Příprava : 10m
- Čas vaření : 15m
- Hotovo : 25m
Sýrová omáčka se hodí nejvíce k plněným těstovinám.
Můžeme si ji dopřát například ke kuřecímu masu. Omáčka je velmi sytá.
– Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku a přidáme nastrouhanou nivu nebo sýr podobného druhu.
– Počkáme, až se sýr krásně rozpustí a přidáme smetanu ke šlehání nebo bílý jogurt. Já osobně používám Activii.
– Necháme probublat asi 5 minut a ještě teplou omáčkou přelijeme těstoviny.
– Nakonec posypeme těstoviny třeba parmazánem nebo nakrájenými olivami.
Omáčku už nijak nemusíme dochucovat. Cibuli můžeme vynechat.
Ingredience
niva | |
smetana ke šlehání / bílý jogurt | |
cibule | |
olej |
Další recepty:
Průměrné hodnocení
(0 / 5)
0 člověk/lidí hodnotil/li