Kynutý jahodový koláč

Kynutý jahodový koláč je skvělý letní dezert ke kávě či mléku.

Množství jahod neuvádíme, čim více jich máte, tím lépe.

POSTUP:
1. Do mísy nasypeme hladkou mouku, osolíme, uděláme jamku, do které dáme droždí, dvě hrstě cukru a přelejeme teplým mlékem. Počkáme až vyleze kvásek.

2. Přidáme olej a žloutky. Necháme vykynout.

3. Vykynuté těsto dáme na plech s pečícím papírem. Ruce namočíme do oleje a vytvarujeme těsto.

4. Naplníme překrojenými umytými jahodami.

5. Posypeme žmolenkou. Žmolenka – půl hrnku hrubé a půl hrnku polohrubé mouky, stejné množství cukru a kousek másla.

6. Troubu předehřejeme na 220°C. Pěčeme na 200°C 23 minut.