Kynutý borůvkový koláč
2014-06-29
- Příprava : 40m
- Čas vaření : 40m
- Hotovo : 1:20 h
Kynutý borůvkový koláč je skvělou pochotkou.
A můžeme ho upéct se zmraženými borůvkami.
POSTUP:
1. Smícháme sůl s moukou a uděláme ďůlek. Přidáme rozdrobené droždí, vlažné mléko a cukr.
2. Až kvásek vyjde nahoru, přidají se žloutky, olej a těsto vypracujeme do hladka.
3. Po vykynutí dáme těsto na plech s pečícím papírem. Aby se nám těsto nepřichytlo, rozetřeme ještě 1 lžíci oleje na papír na pečení.
4. Na těsto nasypeme borůvky, a dáme na ně žmolenku, kterou si připravíme ze stejného množství hrubé mouky a cukru (zhruba 10 dkg) a směs zmačkáme s trochou másla.
5. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut na 180°C
Typ receptu: Dětská jídla, Kynuté moučníky
Ingredience: Borůvky, Droždí, Hrubá mouka, Mléko, Olej, Polohrubá mouka
Ingredience
| borůvky | |
| máslo | |
| sůl | |
| 400 g polohrubé mouky | |
| 1/2 droždí | |
| 2 žloutky | |
| 160g cukru krupice | |
| 100 g hrubé mouky | |
| 2 dcl mléka | |
| 1dcl oleje |
Další recepty:
-
Soutzoukakia ze Smyrny – řecké masové válečky
-
Banánové palačinky
-
Vánočka
-
Zapečené gnocchi s rajčaty
-
Krémová žampionová polévka
Průměrné hodnocení
(3.3 / 5)
4 člověk/lidí hodnotil/li
