Kuře na paprice

2014-10-02
  • Příprava : 20m
  • Čas vaření : 60m
  • Hotovo : 1:20 h

Kuře na paprice s knedlíkem, to je klasický český pokrm.

Podávat můžeme ale i s těstovinami nebo rýží.

POSTUP:
Kuřecí stehna uvaříme v osolené vodě, po vyjmutí vykostíme.

Mezitím na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu, potom zaprášíme mletou paprikou,promícháme a necháme chvíli prosmažit.

Zalijeme vývarem z kuřete, osolíme a vmícháme smetanu.

Promixujeme ponorným mixerem.

Do omáčky vmícháme zchladlou jíšku a za stálého míchání zahustíme. Případně ještě dochutíme.

Tahle omáčka je asi nejoblíbenější u malých dětí. Souhlasíte?

Ingredience

4 nebo 5 kuřecích stehen (nebo celé kuře, ale musí se vařit déle)
cibule
slanina nebo anglická slanina
mletá paprika
sůl
smetana na vaření
jíška

Další recepty:
  • Řecké masové válečky

    Soutzoukakia ze Smyrny – řecké masové válečky

  • Banánové palačinky

    Banánové palačinky

  • Vánočka

    Vánočka

  • Bramborový salát

    Bramborový salát

  • Zapečené gnocchi s rajčaty

    Zapečené gnocchi s rajčaty

Průměrné hodnocení

(5 / 5)

5 5 2
Ohodnoťte tento recept

2 člověk/lidí hodnotil/li

Napsat komentář