Čína po česku

Přinášíme Vám tatínkův recept čína po česku.

Kuřecí prsa na kari s mrkví a pórkem Vás spolehlivě zasytí.

Postup:

1. Na pánvi se orestuje cibule nakrájená na půlměsíčky a nasekaná chili paprička.

2. Přidají se na kostičky nakrájená kuřecí prsa.

3. Když jsou prsa orestovaná, přidá se sojová omáčka, worchestrová omáčka, koření kari a směs se podleje vodou.

4. Do pánve se pak přidá na plátky nakrájená mrkev a nechá se podusit.

5. Když je mrkev změklá, přidá se, opět na plátky, nakrájený pórek.

6. Po té se začne zahušťovat polohrubou moukou. Vždy se lehce zapráší a směs se zamíchá. Zahušťuje se, dokud je štáva dostatečně hustá, ale ne ještě kašovitá.

7. Podáváme s hranolky nebo rýží.