Zeleninová polévka
2014-06-16- Porce : 3
- Příprava : 10m
- Čas vaření : 20m
- Hotovo : 30m
Vydatná zeleninová polévka nám v létě může nahradit oběd.
Navíc je rychlá a snadná.
POSTUP:
1. Uděláme máslovou jíšku v kastrolku – 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje a 1 centimetrový proužek másla
2. Jíšku odstavíme, přidáme vejce a rozmícháme vidličkou.
3. Přidá se zelenina mražená či čerstvá určená do polévky.
4. A vše zalejeme studenou vodou (1l = tři porce)
5. Osolíme, opepříme, a přidáme ¼ zeleninového bujónu.
6. Vaříme 20 minut.
Ingredience
1 l vody | |
kousek másla | |
polévková zelenina | |
sůl | |
pepř | |
1/4 zeleninového bujónu | |
3 lžíce hladké mouky | |
1 lžíce oleje |
Další recepty:
Průměrné hodnocení
(0 / 5)
0 člověk/lidí hodnotil/li