Pivní štrúdl s jablky

Pivní štrúdl s jablky je velice jednoduchý a oblíbený mezi muži.

Štrůdl z pivního těsta budete mít hotový za hodinku.

POSTUP:
1. Prosejeme mouku, přidáme nastrouhaný tuk a 10 lžic piva. Těsto zpracujeme a necháme 20 až 30 minut odpočívat pod utěrkou.

2. Pomoučníme si vál a z těsta vyválíme dvě tenké placky.

3. Omyjeme a nakrájíme jablky na tenké plátky. Poskládáme je na vyválenou placku, skořici, cukr krupicový a posypeme rozinkami.

4. Naplněné těsto zabalíme, dáme na pekáč s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.

5. Dáme do předehřáté trouby a pečeme 30 minut na 180°C, dozlatova.

6. Vystydnutý štrúdl posypeme moučkovým cukrem.