Zeleninová polévka

2014-06-16
Zeleninová polévka
  • Porce : 3
  • Příprava : 10m
  • Čas vaření : 20m
  • Hotovo : 30m

Vydatná zeleninová polévka nám v létě může nahradit oběd.

Navíc je rychlá a snadná.

POSTUP:
1. Uděláme máslovou jíšku v kastrolku – 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje a 1 centimetrový proužek másla

2. Jíšku odstavíme, přidáme vejce a rozmícháme vidličkou.

3. Přidá se zelenina mražená či čerstvá určená do polévky.

4. A vše zalejeme studenou vodou (1l = tři porce)

5. Osolíme, opepříme, a přidáme ¼ zeleninového bujónu.

6. Vaříme 20 minut.

Ingredience

1 l vody
kousek másla
polévková zelenina
sůl
pepř
1/4 zeleninového bujónu
3 lžíce hladké mouky
1 lžíce oleje

Další recepty:
  • Kedlubnová polévka

    Kedlubnová polévka

  • hráškový krém

    Hráškový krém

Průměrné hodnocení

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnoťte tento recept

0 člověk/lidí hodnotil/li

Napsat komentář