Vepřové na houbách

2019-10-27
  • Příprava : 15m
  • Čas vaření : 50m
  • Hotovo : 1:5 h

Nasbírali jste přes léto spoustu hub a vymýšlíte, co s nimi?

My jsme zkusili upéct vepřové na houbách a bylo to famózní!

Zkusíte to také? Doporučujeme rýži jako přílohu.

Postup:

1) Vepřové plátky zprudka 1 minutu osmahneme na kovovém pekáči z obou stran, jen aby se maso zatáhlo. Poté je vyjmeme a odložíme na později.

2) Na sádle opražíme slaninu a cibuli. Přidáme třetinu pytlíku mletého kmínu a opepříme.

3) Přidáme houby a povaříme, dokud nezměknou.

4) Když jsou houby měkké, vrátíme do pekáče vepřové plátky a podlijeme vodou.

5) Pečeme přikryté asi 30 minut na 180°C a poté dalších až 20 minut odkryté.

Ingredience

1kg vepřových kotlet
700g hub
150g slaniny
1/2 středně velké cibule
sádlo
drcený kmín
sůl, pepř

Další recepty:
  • Vánoční rybí polévka z kapra

    Vánoční rybí polévka z kapra

  • kminova polevka

    Kmínová polévka

  • pórkové placky

    Pórkové placky

  • Špenátový quiche s vejci

    Špenátový quiche s vejci

  • Brokolicový quiche

    Brokolicový quiche

Průměrné hodnocení

(5 / 5)

5 5 1
Ohodnoťte tento recept

1 člověk/lidí hodnotil/li

Napsat komentář