Dýňová polévka

2017-09-11
Dýňová polévka
  • Porce : 4
  • Příprava : 15m
  • Čas vaření : 40m
  • Hotovo : 55m

Vynikající dýňová polévka, která je vhodná k obědu nebo třeba i k večeři.

Pro přípravu polévky doporučujeme máslovou dýni.
Zejména malým dětem bude polévka chutnat.

POSTUP:
1. Dýně oloupeme a zbavíme jadřince. Poté nakrájíme na kostičky. Nedivte se, jde to opravdu ztuha, dýně je tvrdá.

2. Na másle osmahneme cibulku a dýni.

3. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme, až je dýně měkká.

4. Rozmixujeme a nakonec můžeme zjemnit smetanou.

5. Podávat můžeme s opraženými dýňovými semínky nebo s chilli.

Ingredience

máslová dýně
cibule
máslo
1l vývaru
smetana
sůl, pepř

Další recepty:
  • Kedlubnová polévka

    Kedlubnová polévka

  • Cuketová polévka

    Cuketová polévka

  • Třešnovo borůvkové smoothie

    Třešnovo borůvkové smoothie

  • Tvarohové knedlíky

    Knedlíky z tvarohového těsta

  • ryba v papilotě

    Ryba v papilotě

Průměrné hodnocení

(5 / 5)

5 5 1
Ohodnoťte tento recept

1 člověk/lidí hodnotil/li

Napsat komentář